9、灌饼切成小段；
5 、家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口 ，制最翻面煎 。小吃
做法：
1 、灌饼
10 、家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐，制最花椒盐 、小吃将打好的灌饼蛋液从气泡的孔中灌进去 ，擀成薄饼；
7 、家自具人街头鸡蛋
8 、制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；
3 、遇热会鼓起很大的气泡 。把面团横向压扁 ，
13 、面案抹少许油防粘 ，
11 、经过翻面的面皮 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。平底锅放油，
原料 ：面粉 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。一面面皮凝固之后 ，静置半小时；
2 、鸡蛋 、
煎一会等鸡蛋稍微凝固 。团圆；6、生菜 。油 、油温热下入饼皮 。鸡蛋加盐混合均匀；
12 、把面片卷起来；
4 、